トライアルパーク蒲原のカフェ内にて「お味噌づくりワークショップ」を開催！

今回お迎えするのは、清水区由比で生きた糀（こうじ）を使用した無添加の「手造り糀味噌」や
各種みそ加工品を製造・販売している工房の「エビケンハウス」さんです。

「どうしてお味噌は体に良いんだろう？」

「お味噌汁を飲むとなんでホッとするんだろう？」

そんな疑問を紐解きながら、日本の伝統食である“味噌”を五感で味わう特別な体験をお届けします。

エビケンハウスの青木美樹先生をお迎えし、名物「時子ばあちゃんの天然醸造手作り味噌」の流れをくむ
「無添加天然醸造の合わせ味噌」を贅沢に仕込みます。

過去に参加された子どもたちからは、「お味噌汁ってこんなに美味しかったの!?」と嬉しい声が大連発！
その場で仕込んだ出来たてのお味噌汁が飲める、大好評の試飲タイム（カップお味噌汁）もご用意しています。
一口飲むだけでホッと体中に染み渡る美味しさを、ぜひ体感してください。

夏休みの思い出づくりに、ご家族でのご参加はもちろん、お一人でのご参加も大歓迎です。
完全予約制・先着15名様限定となりますので、ぜひお早めにお申し込みください！

📋 イベント開催概要

• 開催日時：2026年8月22日（土） 10:30 ～ 12:00頃
• 会場：トライアルパーク蒲原 カフェ
• 参加費：3,500円（お味噌2kgお持ち帰り ＋ カップお味噌汁付き）
• 定員：先着15名様（完全予約制）
• 講師：青木 美樹 先生（清水区由比・エビケンハウス）
• 仕込むもの：時子ばあちゃんの「無添加天然醸造の合わせ味噌」
• 主催：ARCH（アーチ）さん

📩 お申し込み方法

本イベントのご予約は、ARCHの公式Instagram（@arch_room_arch）のDM（ダイレクトメッセージ）にて。

「お名前」「参加人数」「ご連絡先」を明記の上、メッセージをお送りください。

※先着順での受付となります。定員に達し次第、募集を締め切らせていただきます。